Recetas Naturales: Peras al Vino Tinto Una de las recetas clásicas de la cocina internacional con fruta y todos los beneficios del vino tinto de buena calidad. Ingredientes: 4 unidad/es de Peras medianas y parejas 750 centímetros cúbicos de Vino Tinto de buena calidad 1 rama/s de Canela (y cantidad extra) Miel u otro edulcorante apto para cocción 100 gramo/s de Queso Crema Nuez moscada a gusto Preparación: - Pelar las peras y colocarlas paraditas en una cacerola mediana. Agregar el vino, la ramita de canela, 2 ramitas de menta fresca (optativo), nuez moscada a gusto y miel o edulcorante. Llevar a fuego fuerte, y, cuando rompa el hervor, bajar la llama a mínimo. - Cocinar las peras entre 20 y 25 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar en el mismo líquido - Aparte, mezclar el queso blanco con miel o edulcorante. - Escurrir las peras. Servir una pera por plato con el queso bla...
