Recetas Naturales para Vivir Sanos

Recetas Naturales: Paté de queso y almendras Dentro de la extensa gama de recetas vegetarianas existen unas preparaciones muy fáciles de elaborar llamadas patés que son muy sabrosas exquisitas y suaves al paladar para que las saborees como aperitivo o entrada informal antes de la comida principal. Hoy te propongo realizar una deliciosa receta de paté de queso y almendras para que lo disfrutes sobre una rodaja de pan integral o saborizado con hierbas aromáticas o también con galletitas a tu elección siendo una excelente preparación para acompañar con un licuado de frutas naturales. Ingredientes: 300 gr de queso crema 250 gr de queso de rallar a elección Jengibre o pimienta recién molida, a gusto Comino, a gusto 1/2 taza de almendras procesadas Preparación: El primer paso que debes realizar es rallar el queso duro y después lo debes unir al queso crema. Agrégale las almendras procesadas, el jengibre o la pimienta recién molida y un poquito de comino para perfumar la preparación. Una v...

Recetas Naturales: Bay biscuit de almendras Ingredientes Huevos 6 Azúcar Moreno o Miel 180 g Harina 0000 50 g Harina Integral ultrafina 50 g Sal 1 pizca Polvo para Hornear 1 cdita Polvo de almendras 80 g Semillas de cardamomo 4 (Es opcional, pero le dan un aroma muy especial) Aceite puro de maíz 50 g Procedimiento Batir a máquina los huevos con el azúcar moreno o miel hasta alcanzar el punto letra. Retirar de la batidora. Tamizar las harinas con la sal y el polvo para hornear. Integrar la mezcla al batido con movimientos envolventes, junto con el polvo de almendras y el cardamomo. Por último, agregar el aceite de maíz. Unir con suavidad. Extender la preparación sobre una placa de 20 por 40 cm, forrada con papel manteca untado con manteca o aceite. Hornear a 160º C por 20 minutos, hasta dorar. Retirar del horno, dejar enfriar. Cortar bastones del tamaño que se desee. Acomodarlos en una placa limpia. Secar en el horno 140º C aproximadamente 15 minutos. Buen apetito!