Recetas Naturales para Vivir Sanos

Recetas Naturales: Galletitas dulces energizantes Estas galletitas pueden consumirse en el desayuno, a media mañana y en la merienda ya que representan en sí un alimento energizante, saludable y completo para toda la familia. Ingredientes: -200 gramos de avena -100 gramos de harina de trigo -50 gramos de pasas de uva -50 gramos de maní crudo sin sal -150 gramos de azúcar morena -1 y 1/2 cucharadita de canela molida -1/2 cucharadita de nuez moscada -1 1/2 cucharadita de levadura -Un pellizco de sal -200 ml de aceite de girasol -200 ml de leche o agua Preparación: Calentar el horno a 200 grados. Comenzar a mezclar los ingredientes secos en un bol grande, añadiendo el aceite y mezclar muy bien. Luego agregar leche o agua suficiente para obtener una mezcla firme. Poner unas cuantas cucharadas de la mezcla sobre una bandeja de horno aceitada y ubicar la pasta de la preparación en redondeles medianos. Cocinar durante 12 a 15 minutos hasta que las galletitas estén doradas por los bordes. Dej...

Recetas Naturales: Galletitas dulces y nutritivas de zanahoria Una receta original y dulce para aprovechar los nutrientes de la zanahoria. Ingredientes: - 3-4 zanahorias medianas - 1 taza de harina integral superfina - 1 taza de copos de avena - 1 taza de pasas - 1/4 de cucharadita de nuez moscada - 1/3 de taza de aceite de girasol o semillas de aroma suave - 1 huevo, ligeramente batido - 2 cucharadas de extracto de vainilla Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Quitar las hojas de las zanahorias, licuar las zanahorias y reservar 1 taza de pulpa. En un bol grande, mezclar la pulpa de zanahoria, la harina integral, la avena, las pasas y la nuez moscada. Mezclar bien la preparación. Luego añadirle el aceite y mover hasta homogeneizar. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y trabajar la pasta con las manos hasta que quede bien amasada. A continuación repartir la pasta con una cuchara en una fuente para galletitas, rociada con aceite vegetal. Aplanar cada montoncito de la pa...

Recetas Naturales: Galletitas de Vino y Jengibre Estas galletitas reúnen una serie de sabores muy atractivos de manera original. Están hechas con ingredientes naturales y brindan nutrientes muy necesarios al organismo. Con una fruta o ensalada de frutas y una infusión ya tenemos una colación completa. El jengibre es además antibiótico y antiviral natural, y también un energizante suave al estilo del ginseng. Ingredientes: Una copa de vino tinto o blanco de buena calidad. 3/4 de taza de miel o azúcar moreno (con miel quedan más húmedas de textura) 3/4 de taza de aceite de primera presión (maíz o girasol) Una cucharada de Jengibre molido 1/4 de cucharada de sal Una cucharada de cáscara de naranja 2 cucharadas de polvo para hornear Un huevo Dos tazas y media de harina integral de trigo superfina Dos tazas de harina blanca superfina Preparación Mezclar con suavidad todos los ingredientes con la excepción de las harinas. Recién cuando estén bien integrados iremos agregando las harinas desp...

Recetas Naturales: Galletitas Sanas y Nutritivas Esta es una receta que nos permitirá disfrutar de unas galletitas plenas de nutrientes y con tanta dulzura natural que no necesitan azúcar o miel en su preparación. Dos galletitas con una fruta de estación y una infusión son suficientes para proveer un desayuno o merienda muy sanos. Si se untan con queso crema o ricotta les estaremos aumentando el contenido de proteínas, muy conveniente para los niños o para quienes practican actividad física intensa. Ingredientes: 1 taza de dátiles descarozados o frutas desecadas (ciruelas, duraznos, higos, etc.) 1 taza de pasas de uva sin semillas 1 taza de agua mineral 2 cucharadas de aceite puro de maíz o girasol (primera presión) 1 taza de harina integral superfina 1 cucharada de polvo para hornear 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de nueces picadas (opcional) Preparación Hervir los dátiles (o fruta desecada elegida y finamente cortada), las pasas y el agua durante unos tres mi...