Recetas Naturales: Ensalada de Kanikama y Rúcula
Recetas Naturales: Ensalada de Kanikama y Rúcula Otra fresca ensalada cargada de micronutrientes. Ingredientes Rúcula 300grs Zanahoria Rallada 1 Tomates Cherry 300grs Palmitos 6 Kanikama 300grs Aceite de oliva C/N Aceto Balsámico C/N Sal y Pimienta a gusto Mostaza 1cda Queso Crema 1cda Ajo picado fino 2 Perejil 1cda Preparación Cortar las hojas de rúcula, rallar la zanahoria, los tomates cherry por mitades, el kanikama en fetas y los palmitos en rodajas. Verter todo esto sobre una ensaladera. Condimentar a gusto con sal y pimienta. Preparar un aderezo en un bol añadiendo el aceite de oliva y el aceto balsamico, incorporamos bien y salpimentamos. Cuando la emulsion se encuentre bien ligada incorporamos una cucharada de mostaza, una cucharada de queso crema, luego el ajo y el perejil cortado fino. Dejamos reposar en la heladera por una hora y luego al momento de servir, revolvemos nuevamente. Si te interesa que este blog se siga publicando, ayudanos con un...