Recetas Naturales: Jamón Crudo al Vermut
Recetas Naturales: Jamón Crudo al Vermut Una receta ideal que puede acompañarse como entrada principal para la cena de noche buena o fin de año. Ingredientes: (Para seis personas) -200 gramos de jamón crudo cortado en fetas -1 vaso de vermut -Higos frescos pelados -Rodajas de melón sin cáscara Preparación: Distribuir el jamón en una fuente mediana y bañar con el vermut. Tapar la fuente con un repasador para que no se seque el jamón crudo y llevar a la heladera durante 1 hora. Luego retirar, reservar el líquido, escurrir el jamón y colocarlo en un plato para servir como decoración en la mesa. Adornar con los higos cortados por la mitad junto con las rodajas de melón y rociar las frutas con el vermut reservado. Servir bien frío.