Recetas Naturales para Vivir Sanos

Recetas Naturales: Sopa Crema de Verduras Supersana Esta receta se elabora en tan sólo 35 minutos y tiene la misma textura y sabor que si hubiera estado horas cocinandose a fuego lento. Esta preparación es para seis platos. Ingredientes: -1 tomate grande -4 zanahorias grandes -4 brotes de apio -1 cucharada de aceite de oliva - 2 tazas de cebolla picada -4-6 dientes de ajo, picado -10-15 tomates pequeños secados al sol en trocitos - 2 tazas de leche de soja natural -1/2 cucharada de harina de arroz integral o salvado de avena -1/2 cucharada de sal marina Preparación: Cortar el tomate en forma de gajos y quitar las hojas de las zanahorias. Comenzar a licuar el tomate junto con las zanahorias y el apio, reservando 2 tazas y 1/4 de la mezcla. En caso de no obtener suficiente jugo, añadir zanahorias o apio. Calentar el aceite en una cacerola a fuego lento y añadirle la cebolla y el ajo, moviendo de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que la cebolla esté tierna. A continuación en ...

Recetas Naturales: Sopa nutritiva de lentejas En la entrada de hoy podrán disfrutar de una deliciosa sopa nutritiva para los días de bajas temperaturas. Es importante incorporar a la dieta sopas caseras teniendo en cuenta que los caldos y vegetales no contengan sal agregada ni productos artificiales, y así recuperar la energía para continuar el día o bien para tener un sueño reparador. Además, esta receta es apropiada para que los más chicos aprovechen las vitaminas y el aporte energético de las lentejas. Ingredientes: -2 cucharadas de aceite de oliva -2 dientes de ajo -1 cebolla -2 zanahorias grandes -2 tallos de apio -1 1/2 taza de lentejas - 7 1/2 tazas de agua -1 caldo vegetal (a elección, preferentemente bajas calorías si está a dieta) -1/2 taza de salsa de tomate (endulzada con una cucharadita pequeña de miel por la acidez) -Sal y pimienta a gusto Preparación: En una olla grande calentar el aceite de oliva en fuego mínimo. Picar el ajo, la cebolla en cuadraditos pequeños y coloca...