Recetas Naturales: Fideos con Hongos y Aromáticas
Recetas Naturales: Fideos con Hongos y Aromáticas En el mundo tenemos más de 1000 especies de hongos comestibles, que además forman parte fundamental de la dieta mediterránea, una de las más sanas de todo el planeta. Por eso hoy una receta de pasta con hongos y hierbas aromáticas, muy saludable, deliciosa y que aporta nutrientes básicos para nuestro cuerpo. Hemos elegido una pasta integral larga, pero tú puedes usar la que tengas en casa. Ingredientes para 4 personas 400 gr de hongos frescos 4 dientes de ajo 500 gr de fideos integrales 200 gr de tomatitos cherry Tomillo y orégano Sal, pimienta, aceite de oliva Preparación Limpia los hongos y córtalos en trozos. En una sartén con Aceite de Oliva, saltea los ajos pelados. Añade los hongos, el tomillo y el orégano. Remueve para que se impregnen de sabor y cocina por 5 minutos a fuego medio. Vierte los tomatitos cortados al medio, removiendo de vez en cuando, agregando un poco más de Oliva para que se integren mejor los ingredientes. Condi...