Recetas Naturales: El Jugo de Uvas es Excelente para el Corazón
El jugo de uva es excelente para el corazón Y para completar la entrada anterior, en relación al jugo de uvas les acerco este estudio reciente. El jugo de uva tiene el mismo efecto protector contra las enfermedades cardíacas que el vino tinto, según informaron científicos franceses. Investigadores de la Universidad Louis Pasteur de Estrasburgo analizaron y continúan trabajando sobre el efecto benéfico del jugo de uva sobre el corazón. "El jugo de uva puede tener un efecto similar (contra la enfermedad cardíaca) al del vino tinto, pero sin alcohol. Esta es una noticia muy importante", consideró la doctora Valerie Schini-Kerth, principal investigadora del estudio publicado en la revista Cardiovascular Research. El vino tinto y ciertos tipos de jugo de uva tienen altos niveles de polifenoles, los cuales bloquean la producción de una proteína relacionada con la enfermedad cardiovascular, la principal causa de muerte en los países occidentales. Los problemas cardíacos y vasculare...