Recetas Naturales: Jamón Crudo al Vermut


Recetas Naturales: Jamón Crudo al Vermut


Una receta ideal que puede acompañarse como entrada principal para la cena de noche buena o fin de año.

Ingredientes: (Para seis personas)

-200 gramos de jamón crudo cortado en fetas
-1 vaso de vermut
-Higos frescos pelados
-Rodajas de melón sin cáscara

Preparación:

Distribuir el jamón en una fuente mediana y bañar con el vermut.
Tapar la fuente con un repasador para que no se seque el jamón crudo y llevar a la heladera durante 1 hora. Luego retirar, reservar el líquido, escurrir el jamón y colocarlo en un plato para servir como decoración en la mesa. Adornar con los higos cortados por la mitad junto con las rodajas de melón y rociar las frutas con el vermut reservado. Servir bien frío.

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Recetas Naturales: El Desayuno Kollath Este desayuno es ideal para empezar el día por las vitaminas y nutrientes que aporta al cuerpo. Es especial para aquellas personas que realizan actividad física y disciplinas milenarias como el Yoga y Chi Kung. El profesor, doctor y dietista, Werner Kollath, ha encontrado en este desayuno el medio de hacer digerible el consumo del trigo sin cocción. Beneficios del consumo regular del desayuno Kollath: -Produce sensación de saciedad durante 4 horas al menos. Con este consumo diario no se recargará al estómago de alimentos pocos nutritivos y con alto valor de hidratos de carbono. -Regula el peso. -Elimina el estreñimiento -Desaparecen los signos de fatiga y agotamiento. -Aumenta la eficacia física, intelectual y la concentración -Produce una sensación de bienestar generalizado en todo el cuerpo y en el ánimo. - Provoca alegría interior ya que quita todo deseo de consumir excitantes como el café, alcohol y tabaco. -Elimina el estrés -El cabello y la
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Recetas Naturales: Bay biscuit de almendras Ingredientes Huevos 6 Azúcar Moreno o Miel 180 g Harina 0000 50 g Harina Integral ultrafina 50 g Sal 1 pizca Polvo para Hornear 1 cdita Polvo de almendras 80 g Semillas de cardamomo 4 (Es opcional, pero le dan un aroma muy especial) Aceite puro de maíz 50 g Procedimiento Batir a máquina los huevos con el azúcar moreno o miel hasta alcanzar el punto letra. Retirar de la batidora. Tamizar las harinas con la sal y el polvo para hornear. Integrar la mezcla al batido con movimientos envolventes, junto con el polvo de almendras y el cardamomo. Por último, agregar el aceite de maíz. Unir con suavidad. Extender la preparación sobre una placa de 20 por 40 cm, forrada con papel manteca untado con manteca o aceite. Hornear a 160º C por 20 minutos, hasta dorar. Retirar del horno, dejar enfriar. Cortar bastones del tamaño que se desee. Acomodarlos en una placa limpia. Secar en el horno 140º C aproximadamente 15 minutos. Buen apetito!
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Recetas Naturales: Desintoxicarnos con Jugos de Uva y Alóe Vera En esta entrada desarrollaremos las propiedades del Alóe Vera junto con las Uvas para la preparación de jugos desintoxicantes que nos ayudarán a limpiar el organismo de las toxinas acumuladas por la mala alimentación y el estrés. Para comenzar a realizar una rutina diaria de beber jugos naturales debemos tener en cuenta que de nada servirá si rompemos el hábito de una alimentación rica en frutas y verduras. La salud debe ser perdurable y la mejor manera de mantener al cuerpo joven y sano es aprender a comer moderadamente con alimentos sanos, junto con una vida al aire libre, realizar caminatas, ejercicios aeróbicos para quemar grasas y yoga para lograr el equilibrio exacto entre el cuerpo y la mente. Modo de consumir los jugos Estos jugos depurativos ayudaran a desintoxicar cada parte del cuerpo, siguiendo un plan de alimentación sana. Los jugos deben tomarse dos días a la semana. Consumir 1/2 litro de jugo al día, durante
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