domingo, 23 de diciembre de 2007

Recetas Naturales: Cheese cake bajas calorías con frutos rojos


Recetas Naturales: Cheese cake bajas calorías con frutos rojos
Ingredientes:
-60 gramos de galletitas dulces integrales molidas
-30 gramos de aceite de girasol o maíz puro
-250 gramos de queso crema semidescremado
-80 gramos de azúcar moreno
-Jugo de naranja (1 vaso)
-1 pote de queso crema bajas calorías
-2 huevos grandes
-1 cucharada de almidón de maíz
-200 gramos de frutillas
-3 cucharadas de mermelada bajas calorías de frutillas
Preparación:
Procesar las galletitas dulces y mezclarlas con el aceite de girasol o maíz, cubriendo la base en un molde desmoldable de 22 centrímetros. A continuación mezclar el queso crema con el azúcar moreno, el jugo de naranja, los huevos y el almidón de maíz.
Llenar el molde y hornear a fuego moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar en el horno y luego en la heladera. Desmoldar y servir con las frutillas picadas y mezcladas con la mermelada.