Recetas Naturales: Ensalada Vitamínica
Recetas Naturales: Ensalada Vitamínica Ingredientes: -1 hinojo -1 planta de lechuga -1 pimiento rojo -1 taza de garbanzos cocidos -2 cucharadas de vinagre de manzana -1 cucharada de perejil picado -1 cucharada de aceite de soja -Sal marina Preparación: Lavar y cortar en rodajas finas el hinojo, la lechuga y el pimiento. Colocar en un bol grande y agregar los garbanzos junto con el vinagre de manzana, el aceite de soja, espolvorear con el perejil y condimentar a gusto con sal. Esta ensalada es ideal para preparar unos deliciosos sandwiches vegetarianos para que sea una comida liviana y rica para el almuerzo, acompañando con un jugo de naranza recien exprimido.