domingo, 18 de noviembre de 2007

Recetas Naturales: Copa helada de café bajas calorías


Recetas Naturales: Copa helada de café bajas calorías

Un postre rico ideal para estos días de calor.

Ingredientes:
(Para 4 personas)

-1 sobre de gelatina sin sabor
-1 cucharadita de café molido
-3 claras de huevo
-3 cucharadas de edulcorante en polvo
-400 gramos de queso blanco bajas calorías
-Canela y café en gramos

Preparación:

Comenzar a hidratar la gelatina en un pocillo de agua. Calentar hasta que los bordes se vean espumosos y la gelatina esté toda disuelta.
Agregar el café molido y esperar 1 minuto, luego colar. Mezclar las claras a nieve con la preparación y el queso blanco. Por último disponer en 4 copas y llevar a la heladera 2 horas. Decorar con canela o granitos de café. Servir frío.