domingo, 21 de febrero de 2010

Recetas Naturales: Chocolate Azteca


Recetas Naturales: Chocolate Azteca


Una receta especial para los amantes del chocolate. Se comenta que sus virtudes no sólo quedan en lo saludable, sino que también tiene cualidades afrodisíacas... Así que no estaría mal probarlo en pareja....


Para hacerlo, combinamos media taza de agua pura, una taza y media de leche o leche de soja, dos cucharadas y media de azúcar moreno o miel, dos clavos de olor, un pellizco de jengibre y un toquecito de pimienta.

Calentar todo hasta el hervor, revolviendo con cuchara de madera. Lo quitamos del fuego.

Luego le agregamos un cuarto de taza de cacao puro sin azúcar, o en su lugar pedacitos pequeños de chocolate amargo para taza, una cucharadita de extracto de vainilla, y un toquecito de canela.

Llenamos dos tazas grandes y si lo deseamos le agregamos una corona de crema batida y a disfrutarlo!

El chocolate negro tiene mucho magnesio, y está rebosante de antioxidantes varios.


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